ナットウキナーゼ
ナットウキナーゼは納豆菌がつくる酵素です。1980年代に発見されました。最近はナットウキナーゼを含むサプリメントが多く作られています。
ナットウキナーゼは、納豆のネバネバに含まれる納豆菌が作り出す酵素の一つ。他の大豆食品には含まれていません。
また、ナットウキナーゼには納豆独特の臭いがなく、納豆が苦手な方でもサプリメントとして摂取することが可能です。
血液中にできた血栓を溶かす作用があるため、心筋梗塞や脳梗塞、認知症などの予防。血圧を下げる効果もあるといわれています。
なお、熱に弱いため加熱調理すると効果がなくなります。
ワーファリンなどの坑凝固剤との併用には注意が必要です。
| 特徴・効能・効果 |
ナットウキナーゼは、納豆のネバネバに含まれる納豆菌が作り出す酵素の一つ。他の大豆食品には含まれていません。
また、ナットウキナーゼには納豆独特の臭いがなく、納豆が苦手な方でもサプリメントとして摂取することが可能です。
血液中にできた血栓を溶かす作用があるため、心筋梗塞や脳梗塞、認知症などの予防。血圧を下げる効果もあるといわれています。
なお、熱に弱いため加熱調理すると効果がなくなります。
| 注意点 |
ワーファリンなどの坑凝固剤との併用には注意が必要です。